『VISTA Cafe』(2F)



ビスタカフェロゴ



| 「じわもん」を愉しむ、和洋ビュッフェの朝食 |

石川県産のお米「能登ひかり」や、加賀野菜として古くから親しまれている「源助大根」など、地元の食材をふんだんに取り入れ、金沢のおかず「じわもん」をより多くお楽しみいただけるよう、季節毎・日毎のメニューを豊富にご用意しています。

また食後には、地元ダートコーヒーと共同開発し、白山工場から直送されているオリジナルブレンドのコーヒーもぜひご賞味ください。

じわもんを愉しむ和洋ビュッフェの朝食の写真


和洋ビュッフェのサラダエリアの様子
和洋ビュッフェのおかずエリアの様子
和洋ビュッフェのおかずエリアの様子
和洋ビュッフェのミニバーガーやパンエリアの様子
和洋ビュッフェのおかずエリアのアップの写真


プレートに盛られた和食の写真
プレートに盛られた和食のアップ写真
プレートに盛られた和食の俯瞰写真


プレートに盛られた洋食の写真
プレートに盛られた洋食のアップ写真
プレートに盛られた洋食の俯瞰写真



お薦めメニュー(日替わり)


| ビスタオリジナル 特製金沢風カレー |

ビスタオリジナルカレーを金沢風にアレンジしました。

黒く濃いカレーソースが特徴の金沢カレーに、スクランブルエッグやウインナー、グリル野菜などお好きなトッピングで召し上がりください。

ビスタオリジナル特製金沢風カレーの写真


| 車麩(くるまぶ)のフレンチトースト |

焼き麩の一種で、輪切りにすると車輪のようなかたちをしており、金沢ほか北陸地方で親しまれています。

パンで作るフレンチトーストとは違った、粘りのあるもっちりとした食感をお愉しみください。

車麩のフレンチトーストの写真


| ミニバーガー |

チキン・フィッシュ・味噌カツなど、お子様から大人まで人気のバーガーメニューです。

ミニバーガーの写真


| のどぐろだし茶漬け |

炊き上がりが美しい、能登生まれのお米「能登ひかり」は、コシヒカリの系統でありながら、大きな米粒と粘り・モチモチ感でコシヒカリにも負けない旨味をもっています。

(1)茶わんにほかほかのご飯を盛り、(2)お好みの薬味・漬物をトッピングし、(3)自家製「のどぐろだし」を注いで、召し上がりください。

のどぐろだし茶漬けの写真




会場情報


会場2階レストラン「ビスタカフェ」
営業時間6:30~9:30
朝食価格1,800円(税込)
小学生:900円(税込)
未就学児:無料

ビスタカフェの壁面には、金沢城をイメージした麻の葉模様が散りばめられ、また、大きな窓からは新緑や紅葉など、季節によって表情を変える街路樹が美しく映ります。
朝日を浴びる木々を眺めながら、気持ちの好い朝をお過ごしください。

入り口脇のお店のサイン

ビスタカフェ店内の窓側の写真


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